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香煎带鱼
菜品特色
自己特别喜欢吃鱼，带鱼吃过不少，自己却一次也没做过所以这次自己动手试试，没想到结果很成功。菜品禁忌
所需食材
带鱼1条；盐，姜，蒜，小辣椒，油等所需调料
香煎带鱼的做法
- 第 1 步
1.1.带鱼洗净，用适量的盐淹一段时间。2.热油，把带鱼放锅里煎成金黄色。3.把鱼盛到碗里，把姜，蒜，小辣椒放锅里爆香后，把煎好的带鱼放锅里翻炒几下。4.把调好的欠汁淋上去盖锅盖闷几分钟就好了。
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