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双皮奶

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

从来没有吃过这么好吃的双皮奶,第一次试做居然这么成功,自己都不敢相信这是我做的,太棒了,昨天有人问怎么做,现在和大家分享分享吧!

菜品禁忌

所需食材

旺仔牛奶(1瓶125mL);鸡蛋清(1个);白糖(2勺)

所需调料

双皮奶的做法

过一下筛真的好嫩呀!
  • 第 1 步1.牛奶倒入碗里,盖上保鲜膜上蒸锅蒸十分钟。
  • 第 2 步2.取下保鲜膜放至温热
  • 第 3 步3.白糖加入蛋清里拌匀融化
  • 第 4 步4.再把放凉的牛奶倒进蛋液里搅拌均匀
  • 第 5 步5.再把搅拌好的牛奶蛋液过筛
  • 第 6 步6.再盖上保鲜膜上蒸锅蒸几分钟,如果量多就多蒸一会。
  • 第 7 步7.取出放凉就可以了,可以放冰箱冰一下更好吃哦
  • 第 8 步8.再摆上自己喜欢的东西
  • 第 9 步9.开始享受吧
  • 第 10 步10.真的好嫩呀
  • 第 11 步11.本来说给小孩留点,结果吃到根本停不下来了,最后吃完了,下次再做多点吧
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