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干锅香辣鸡翅中

分类:香辣 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道干锅香辣鸡翅中不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 中(适量);干 辣椒 ; 花椒 ;姜;油,盐; 酱油 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干锅香辣鸡翅中吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡翅中(适量);干辣椒花椒;姜;油,盐;酱油(少许)

所需调料

干锅香辣鸡翅中的做法

  • 第 1 步1.现在就可以开始炸鸡翅中了。先在锅里倒入适量油,待油差不多可以看见微微冒烟就可以把鸡翅放进去炸了,炸的过程中不断翻转鸡翅中,使之受热均匀。差不多炸五分钟左右就好了。只要熟了就可以起锅了。
  • 第 2 步2.下面我们就来炒佐料了!先把干辣椒剪成小段小段的,干辣椒多一点也没关系的,再加上花椒(要是买得到鲜花椒味道会更好哦!我这里用的是干花椒),八角,草果,桂皮。然后在锅里加入油,待油温热了以后倒入之前准备的所有佐料,快速翻炒,待佐料的香味炒出了以后就可以倒入炸好的鸡翅了
  • 第 3 步3.把鸡翅在锅里拌匀,要是觉得盐味,辣味不够的话可以做最后的调整就可以起锅了!一道美味的干锅香辣鸡翅中就做好了。
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