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山东年夜饭之美味汤圆

分类:汤圆 午餐 年夜饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

年夜饭必不可少的就是——汤圆。在外辛劳的兄弟姐妹们都纷纷赶回家团圆,年夜饭上一盘汤圆,象征着家人团团圆圆,汤圆的味道也香糯迷人!

菜品禁忌

所需食材

糯米粉(500g);黑白熟芝麻(5g);熟花生(200g);熟玉米油(适量);红糖(适量)

所需调料

山东年夜饭之美味汤圆的做法

  • 第 1 步1.将熟黑白芝麻.花生压碎放碗中备用
  • 第 2 步2.放入红糖,玉米油,拌匀
  • 第 3 步3.将糯米粉一边搅一边倒入开水拌匀,和成无颗粒的面团
  • 第 4 步4.把汤圆分成小挤子揉匀后按扁,放入馅料象包水饺样把口收紧,揉成圆形
  • 第 5 步5.包好的汤圆
  • 第 6 步6.锅中加入水开后,放入汤圆煮熟即可
  • 第 7 步7.又香又糯的美味汤圆 (^_^)
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