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鲜虾果蔬二面饼
分类:
早餐
午餐
晚餐
功效:蛋白质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
俗话说早餐要吃好,这就是说早餐营养很重要。 因为早餐是最不容易转化为脂肪的一餐,所以一定要吃一些富含蛋白质和淀粉的主食,这样才能更好的为身体提供能量。早晨早早的起来为家人准备一份高质量的早餐,就算少睡十分钟也是值得的。我的这份早餐是营养全面又健康快速的早餐。
菜品禁忌
所需食材
芹菜
叶(100g);
面
粉(80g);
玉米
面
(60g);虾(三个);
鸡蛋
(两个);
香油
(少量);盐(少量);
食用油
(少量);
橙子
(一个);
香蕉
(一个);温水(半杯)
所需调料
鲜虾果蔬二面饼的做法
搭配粥和牛奶都是不错的。
第 1 步
1.为什么选择芹菜叶,因为芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。所以吃芹菜的时候不要把叶子丢掉哦。【芹菜叶洗干净,控干水份。】
第 2 步
2.玉米面中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。面粉中含有蛋白质,这样粗粮细粮都有了!【芹菜叶切碎,盆里倒入面粉和玉米面,打入一个鸡蛋。】
第 3 步
3.最后加几滴橙汁,去除鸡蛋的腥味。搅拌均匀,面糊做好了。
第 4 步
4.三个大虾洗干净,把皮去掉,从中间切开,一分为二。
第 5 步
5.橙子和香蕉也准备好,健康营养的早餐离不开水果哦!
第 6 步
6.电饼铛预热,刷上少量食用油,把面糊倒进去。用木铲把面糊摊平,尽量薄一点,这样饼的口感好,酥酥脆脆的。
第 7 步
7.在摊平的面糊上摆上虾,和香蕉片。上面的面糊我没有刷油,因为是早餐要清淡一点,所以尽量油少。盖上电饼铛的盖,双面煎不用翻,熟的快,大概两三分钟就可以出锅啦。
第 8 步
8.还有一些面糊,再来做一个。这个大一点,跟上面的步骤是一样的。
第 9 步
9.在摊平的面糊上摆上香蕉片,中间打一个鸡蛋,不用搅拌,自然熟。盖上电饼铛的盖,也是3分钟,熟了。
第 10 步
10.熟了是这样的,光线不好拍的有点暗。香蕉片也可以后放,这样就是原味的香蕉片了,味道也不错哦!
第 11 步
11.橙子切开,饼装盘,吃的时候可以切开。口感太好了,一股淡淡的芹菜香味,香脆的玉米味,搭配一杯热牛奶或一碗粥,健康早餐就完成了。最后橙子来清口,同时还补充了一天的维生素C。
第 12 步
12.成品图。
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