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蓝莓果酱
菜品特色
蓝莓直接吃生的个人觉得没什么味道，如果把它做成果酱那味道就不一样了！酸酸甜甜非常好吃！特别是抹在自己做的原味吐司上。菜品禁忌
所需食材
蓝莓(300克)；白糖(200克)；麦芽糖(50克)所需调料
蓝莓果酱的做法
蓝莓洗净后撒点盐在水里浸泡30分钟。- 第 1 步
1.蓝莓洗净后放入奶锅中，加入白糖，小火熬30分钟左右，再加入麦芽糖，再熬20分钟看到果酱变得黏稠即可。
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