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糖醋里脊

分类:下饭菜 午餐 糖醋里脊 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道糖醋里脊不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 淀粉 (适量); 猪肉 (适量); 食盐 (一点点); 蒜末 (少许); 番茄酱 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋里脊吧。

菜品禁忌

所需食材

淀粉(适量);猪肉(适量);食盐(一点点);蒜末(少许);番茄酱(适量)

所需调料

糖醋里脊的做法

  • 第 1 步1.继续升温油,九成熟时,放入之前炸的里脊,复炸一次,表面金黄时,捞出沥油。
  • 第 2 步2.锅中留油,如有渣子,刷净锅。锅中倒入少量油,待油温稍高,倒入少许蒜末,不要等到蒜末变色时就倒入适量番茄酱。熬制一会倒入准备的糖醋汁。继续熬制,汤汁变稠,停火。
  • 第 3 步3.倒入炸好的里脊肉条,裹上糖醋汁。
  • 第 4 步4.盛盘。
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