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火锅蘸料

分类:火锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道火锅蘸料不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芝麻酱 ;红 腐乳 ; 韭菜 花;芝麻;糖;盐;椒油; 味精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的火锅蘸料吧。

菜品禁忌

所需食材

芝麻酱;红腐乳;韭菜花芝麻;糖;盐;椒油;味精

所需调料

火锅蘸料的做法

  • 第 1 步1.把两块腐乳放入芝麻酱中。
  • 第 2 步2.再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
  • 第 3 步3.朝一个方向一搅匀。
  • 第 4 步4.炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉。
  • 第 5 步5.把椒油放入搅好的芝麻酱中。(我喜欢吃炸过的花椒,所以没把花椒扔掉。)
  • 第 6 步6.朝一个方向继续搅匀,一定要小心,不要让油洒出来。
  • 第 7 步7.少量多次的加入凉开水,直到稀释到你想要的稠度。
  • 第 8 步8.装碗,洒上芝麻就可以了。
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