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电饭煲炖排骨

分类:懒人菜 电饭煲 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

想早上就吃到热腾腾刚出锅的排骨,又不可能起早了做,就想了这个懒人的方法!

菜品禁忌

所需食材

排骨(1斤左右吧);土豆(3个);洋葱(1个);胡萝卜(2根);花椒(20粒左右);八角(一个);桂皮(一小块);酒(3小汤勺);老抽酱油,糖(适量);姜(一小块);蒜,(十颗左右)

所需调料

电饭煲炖排骨的做法

记住,一定用电饭锅的“煮粥”功能,用煮饭功能,汤就会溢出来!
  • 第 1 步1.这排骨是按盒买的,大约一斤左右吧。洋葱只从中间切一刀,一分为二即可,胡萝卜土豆去皮改刀切块即可。
  • 第 2 步2.辅料里说的东西全部摆好,排骨摆下面,土豆胡萝卜洋葱摆上面,辅料分散开放就可以了,倒入酒和老抽,适量一点糖,加水,按煮粥键,就可以等着吃了。
  • 第 3 步3.煮好了,排骨和汤都好了,味道非常香!
  • 第 4 步4.排骨可以上桌吃了,肉很软,连中间的软骨都是一咬就碎呢。
  • 第 5 步5.剩下的肉汤还可以留着下面条或做砂锅汤,很香的。
  • 第 6 步6.搭配清粥小菜什么的一起吃吃,早饭很丰盛,营养也全面。
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