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蒜蓉扇贝

分类:海鲜 蒜蓉粉丝扇贝 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蒜蓉扇贝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 扇贝 (6个);蒜(一颗); 橄榄油 (适量); 料酒 (1小匙);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉扇贝吧。

菜品禁忌

所需食材

扇贝(6个);蒜(一颗);橄榄油(适量);料酒(1小匙);盐(适量)

所需调料

蒜蓉扇贝的做法

1,蒜蓉如果没有工具,可以用刀切成碎末。2,将蒜蓉炒香会比较好吃。3,也可以出锅后,在葱花上淋上少许热的橄榄油。
  • 第 1 步1.将蒜去皮后压成蒜蓉,锅里放少许橄榄油,倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火将扇贝清洗干净,放入盘子中,
  • 第 2 步2.将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上,上锅蒸约10分钟左右。蒸好后撒少许葱花装饰即可。
  • 第 3 步3.撰写制作步骤
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