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豆酱炒黄豆芽

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道豆酱炒黄豆芽不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄豆芽 ; 火腿 ;杭椒;小红 辣椒 ;黄 豆酱 ; 生抽 ;盐;糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆酱炒黄豆芽吧。

菜品禁忌

所需食材

豆芽火腿;杭椒;小红辣椒黄豆酱;生抽;盐;糖

所需调料

豆酱炒黄豆芽的做法

  • 第 1 步1.黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂,斜切成片。火腿切丝
  • 第 2 步2.锅中倒入油大火加热至4成热时,改成小火,放入黄豆酱炒出香味儿。改成大火,放入杭椒片,小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟。倒入清水,生抽,加盖煮3分钟。打开盖子,调入盐和糖搅匀,放入切好的火腿丝即可
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