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虾肉云吞面

分类:面条 馄饨 云吞 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

舌尖2介绍了香港小吃云吞面,平时这两都都会吃到,只不过是单一的,今也尝试做一下,嗨,挺不错两者都能吃到

菜品禁忌

所需食材

虾仁(500克);猪肉末(500克);条(250克);馄饨皮(500克);盐(适量);黄酒(适量);生抽(适量)

所需调料

虾肉云吞面的做法

  • 第 1 步1.所有食材
  • 第 2 步2.猪肉末倒入锅中,虾仁洗净剁碎放入锅中,放黄酒、盐、生抽搅拌备用
  • 第 3 步3.取一馄饨皮放上虾肉馅
  • 第 4 步4.包成元宝状
  • 第 5 步5.锅中放水煮开,放入面条煮熟
  • 第 6 步6.锅中放水煮开,放入馄饨煮熟
  • 第 7 步7.面条和馄饨煮熟放入碗中
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