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虾肉云吞面
分类:
面条
馄饨
云吞
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
舌尖2介绍了香港小吃云吞面,平时这两都都会吃到,只不过是单一的,今也尝试做一下,嗨,挺不错两者都能吃到
菜品禁忌
所需食材
虾仁
(500克);猪
肉末
(500克);
面
条(250克);馄饨皮(500克);盐(适量);
黄酒
(适量);
生抽
(适量)
所需调料
虾肉云吞面的做法
第 1 步
1.所有食材
第 2 步
2.猪肉末倒入锅中,虾仁洗净剁碎放入锅中,放黄酒、盐、生抽搅拌备用
第 3 步
3.取一馄饨皮放上虾肉馅
第 4 步
4.包成元宝状
第 5 步
5.锅中放水煮开,放入面条煮熟
第 6 步
6.锅中放水煮开,放入馄饨煮熟
第 7 步
7.面条和馄饨煮熟放入碗中
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