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萝卜丝拌豆皮
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道萝卜丝拌豆皮不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐皮 (300g); 芹菜 (1根); 胡萝卜 (半根);盐、 味精 、糖(适量); 酱油 、醋(适量); 香油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的萝卜丝拌豆皮吧。
菜品禁忌
所需食材
豆腐
皮(300g);
芹菜
(1根);
胡萝卜
(半根);盐、
味精
、糖(适量);
酱油
、
醋
(适量);
香油
(适量)
所需调料
萝卜丝拌豆皮的做法
第 1 步
1.将豆皮切长条,胡萝卜切丝,芹菜切碎。
第 2 步
2.切菜期间可以烧开热水,切好后放进按照顺序放进锅里滚,豆皮滚到开水变白即可。其他材料稍微过过水
第 3 步
3.焯好捞出盛到食器中加调料搅拌均匀。依次放酱油醋糖盐味精香油拌匀即可
第 4 步
4.盛盘
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