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神仙鸡
菜品特色
这是一道养生菜，不加一滴水原汁原味。菜品禁忌
所需食材
鸡(一只)；姜(适量)；枸杞(适量)；盐(适量)；料酒(适量)；红枣(六七颗)；酱油(适量)所需调料
神仙鸡的做法
时间是根据鸡大小而定的，一般90分钟差不多了。关小火就不用管它了，时间到就好吃了很简单味道也很好。- 第 1 步
1.把鸡切碎，加入所有调料。 - 第 2 步
2.锅上盖一张锡纸，盖上盖子。 - 第 3 步
3.炒锅中倒入一包盐，把砂锅放在盐上面开火烧。 - 第 4 步
4.用小火烧90-120分钟就好了。
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