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番茄牛肉土豆泥焗饭
菜品特色
一个人在家看着剩下的零散食材突发奇想！跟着感觉做出来的美味，意外的超好吃！菜品禁忌
所需食材
土豆一个；番茄一个；大米；熟牛肉；焗烤用乳酪丝；盐；淡奶油/牛奶所需调料
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法
- 第 1 步
1.将去掉皮的小土豆和大米一起放进电饭煲里煮（和平时煮饭一样，在隔层多加一个土豆而已） - 第 2 步
2.煮饭的时间将番茄切丁，同时备好牛肉（菜市场里买的熟的卤牛肉片） - 第 3 步
3.米饭熟后，取出土豆，用勺子捣碎 - 第 4 步
4.加入一勺盐，再加入淡奶油（可用牛奶代替），继续搅拌，觉得干就继续加淡奶油 - 第 5 步
5.搅拌成绵密的泥状，用勺子抹平 - 第 6 步
6.将土豆泥中间掏出一个洞，做成环状 - 第 7 步
7.把蒸熟的米饭紧实的压入圆环中 - 第 8 步
8.铺上番茄丁和牛肉片 - 第 9 步
9.再铺满乳酪丝 - 第 10 步
10.放进烤箱中上层，150度 10分钟，乳酪表面焦黄即可 - 第 11 步
11.成品棒棒的！配上一杯酸奶，美妙的午餐
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