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土豆丝鸡蛋饼
分类:
土豆丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道土豆丝鸡蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2个); 土豆 (1个); 高筋 粉(4汤勺);盐~ 鸡精 ~ 胡椒粉 ~ 孜然 粉~(各一匙); 葱花 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆丝鸡蛋饼吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(2个);
土豆
(1个);
高筋
粉(4汤勺);盐~
鸡精
~
胡椒粉
~
孜然
粉~(各一匙);
葱花
(适量)
所需调料
土豆丝鸡蛋饼的做法
第 1 步
1.首先把土豆切丝或刨丝用清水泡五分钟
第 2 步
2.两个鸡蛋打入碗中~把土豆丝倒入
第 3 步
3.在倒入四汤勺高筋粉~胡椒粉~盐~鸡精~孜然粉各一匙~葱花适量搅拌均匀
第 4 步
4.油温七成热放面糊摊平~大小厚度随自己喜好
第 5 步
5.一定要煎一面焦黄后在翻面~
第 6 步
6.出锅前可以撒点黑胡椒碎
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