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自制健康汉堡

分类:面包 烘焙美食 沙拉 美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道自制健康汉堡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由面包胚(八个); 里脊 肉(250g); 生抽 (一勺);盐(适量); 黑胡椒 (1g); 料酒 (一勺); 白糖 (少许); 花椒 (适量); 生菜 (两颗); 沙拉酱 (少许); 奶酪 片(四片)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制健康汉堡吧。

菜品禁忌

所需食材

包胚(八个);里脊肉(250g);生抽(一勺);盐(适量);黑胡椒(1g);料酒(一勺);白糖(少许);花椒(适量);生菜(两颗);沙拉酱(少许);奶酪片(四片)

所需调料

自制健康汉堡的做法

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我
  • 第 1 步1.汉堡胚是外面买的,图方便,肉糜还是自己来的放心,外面买来的总觉得有味道,现将里脊肉切片,再切成细丝儿。。。
  • 第 2 步2.本来想纯手工来的,还是用了绞肉机
  • 第 3 步3.绞到这个程度就可以啦
  • 第 4 步4.花椒少许泡水备用
  • 第 5 步5.肉糜加少许料酒,生抽
  • 第 6 步6.少许盐
  • 第 7 步7.在加入少许白糖
  • 第 8 步8.最后加入少许橄榄油,少许黑胡椒,倒入提前泡好的花椒水
  • 第 9 步9.用筷子像一个方向彻底搅匀,盖上保鲜膜放冰箱至入味儿。。
  • 第 10 步10.取出肉馅儿先弄出一个个大小相等的圆球,在按压成饼状
  • 第 11 步11.热锅上油,放入肉饼先一面煎至金黄
  • 第 12 步12.再翻面煎至,哈哈其实一边煎的时候很想偷吃一个肉饼。。
  • 第 13 步13.面包胚上摆上一片生菜叶,再放入煎好的肉饼,挤上少许番茄酱和沙拉酱,再放上任意自己喜欢的东西都可以,我放了奶酪片,再盖上另外一片面包片就可以啦
  • 第 14 步14.自己做的好吃还放心,也超简单。。
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