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醪糟蛋花
菜品特色
早餐没胃口，来两个醪糟蛋。晚上饿了，再来两个蛋。这就是家里常备米酒的好处，方便的不得了～总之，这世上硬菜不少，简单快捷的美味也不少，用心挖掘吧……做饭不是苦差事，不知道做什么才苦菜品禁忌
所需食材
米酒，醪糟(两勺)；鸡蛋(2个)；糖所需调料
醪糟蛋花的做法
为啥打蛋花，快呗……荷包蛋好看，但要煮一会儿，好烦哈～不要酒后驾车哦- 第 1 步
1.首先你得有米酒吧，我这是老爸做的。同时，把蛋打散 - 第 2 步
2.水烧开，下两勺米酒 - 第 3 步
3.水马上再一开，关小火，缓缓倒入打好的蛋液。沸腾十几秒，加糖，关火
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