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戚风蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一直都很喜欢做蛋糕,做给自己爱的人吃。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(5个);玉米油(40克);牛奶(60克);糖(65克);低筋面粉(80克)

所需调料

戚风蛋糕的做法

要想蛋糕不开裂,一定要先低温烘烤,再高温上色。
  • 第 1 步1.烤箱130度预热后,将蛋糕模具放入中层,130度30分钟,再160度20分钟。请根据自己的烤箱适当调整温度。
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