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西餐
圣诞姜饼屋
分类:
烘焙美食
西餐
柠檬汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道圣诞姜饼屋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (20g); 红糖 (35g); 蜂蜜 (35g);全蛋(15g); 牛奶 (20ml);低粉(150g); 姜粉 (2g); 肉桂 粉(1个); 糖粉 (100g); 蛋清 (半个); 柠檬 汁(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的圣诞姜饼屋吧。
菜品禁忌
所需食材
黄油
(20g);
红糖
(35g);
蜂蜜
(35g);全蛋(15g);
牛奶
(20ml);低粉(150g);
姜粉
(2g);
肉桂
粉(1个);
糖粉
(100g);
蛋清
(半个);
柠檬
汁(适量)
所需调料
圣诞姜饼屋的做法
普及小芝士:姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品,用焗好的姜饼(圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成)组合成迷你小屋等各种形状,再用糖果和装饰品装饰
第 1 步
1.黄油软化,放入红糖搅匀
第 2 步
2.揉成面团后,用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏松弛一个小时
第 3 步
3.在面饼上用叉子戳洞,避免烤的时候饼干会鼓起。
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