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薄荷煎蛋
菜品特色
薄荷叶子含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。中医认为薄荷「性凉味辛，有宣散风热、清头目、透疹之功」，知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用，治疗感冒，嗓子痛很不错～～菜品禁忌
所需食材
薄荷(一朵)；鸡蛋(俩)；盐巴(适量)所需调料
薄荷煎蛋的做法
- 第 1 步
1.我自己种的薄荷。揪一朵吧！ - 第 2 步
2.拿俩鸡蛋～ - 第 3 步
3.薄荷切碎入碗。 - 第 4 步
4.加入适量的盐巴。 - 第 5 步
5.混合打出泡泡。 - 第 6 步
6.锅内入油，油四分热就可以倒入锅内了。 - 第 7 步
7.待它凝固翻面，小火哦，不然要糊啦～～ - 第 8 步
8.成品来了！吃完了后嗓子好清凉～～可以辅助治疗感冒嗓子痛，棒棒哒！
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