芝士年糕拉面
菜品特色
啤酒炸鸡、鸟叔、obba这些有木有醉到你？在家边看韩剧边吃韩式料理是不是很有韩国feel。。看过很多韩剧的女主角扮演的角色各个都像公主和千金小姐一样，只要喊一声‘obba’里面的男主角都醉倒了。最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到，而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤，后来就是部队锅；现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕，我也吃了好几次的芝士年糕，确实是很好吃。家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料，比如韩式辣椒酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭酱油和味增。想要做这些料理时随时都能用，韩式烧烤我经常都会吃；前阵子经过一家部队锅的店铺里面的部队锅非常的吸引，看了都流口水了。想想部队锅的材料也是一些简单易熟的食材，所以我自己在家里试了一锅；我还加了一些鸡翅，也加了我们俩最喜欢吃的芝士年糕。不要小看这个部队锅，分量还真不小啊，把我们撑的肚子饱饱的。看汤的颜色红红的感觉狠辣，我其实不能吃狠辣的；加的韩式辣椒酱也不多主要是泡菜也有点辣味，这个辣度对我来说真好。菜品禁忌
所需食材
芝士年糕(250G)；午餐肉(4片)；韩式泡菜(100G)；昆布（即食）(6片)；金针菇(1把)；玉子豆腐(2根)；西葫芦(半根)；鸡翅(4个)；韩式拉面(1包)；韩式辣椒酱(1.5汤匙)；水(300ML)；即食海苔条(2G)；白芝麻(1G)所需调料
芝士年糕拉面的做法
-部队锅的材料可以选择自己喜欢的食材，我加了鸡翅。-芝士年糕可以用普通的年糕。- 第 1 步
1.将西葫芦切成片，玉子豆腐切成块，即食昆布放入水里泡软备用，其他材料备用。 - 第 2 步
2.锅子里放入300ML的水，水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。 - 第 3 步
3.水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌。 - 第 4 步
4.继续中火煮5-8分钟。 - 第 5 步
5.昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅，盖上盖子大火煮5分钟。
- 第 6 步
6.鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦，继续盖盖子煮5分钟。 - 第 7 步
7.然后放入玉子豆腐和午餐肉，也是盖上盖子煮5分钟。 - 第 8 步
8.玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度，放入海苔条和白芝麻即可食用，所有材料都是容易熟的食材，煮的时候要控制好火候避免煮的太软了。 - 第 9 步
9.成品。 - 第 10 步
10.成品。 - 第 11 步
11.成品。 - 第 12 步
12.成品。 - 第 13 步
13.成品。 - 第 14 步
14.九阳#公主系列#电磁炉。 - 第 15 步
15.九阳#公主系列#电磁炉。 - 第 16 步
16.九阳#公主系列#电磁炉。 - 第 17 步
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