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蜜汁鸡翅
分类:
荤菜
下酒菜
烤箱
蜜汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
突然想吃烤鸡翅,又没有烤箱,就用平底锅试试,我的小伙伴们都惊呆了。
菜品禁忌
所需食材
鸡中翅(数个);盐(适量);油(少许);
蜂蜜
(少许)
所需调料
蜜汁鸡翅的做法
鸡翅浸过开水,保证熟,还让肉嫩嫩的。
第 1 步
1.鸡翅解冻,洗干净。
第 2 步
2.水煮开,加适量盐,加鸡翅,加盖熄火保持10分钟,取出鸡翅洗干净,擦干水分。
第 3 步
3.锅里下一点点油,中小火,把鸡翅两面煎金黄,如果你的锅足够好,就不用油,鸡翅里也有油,而且我们就是要把鸡皮煎得干干的才有烧烤的味。
第 4 步
4.起锅,趁热刷上蜂蜜。开动吧!
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