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卤鸡翅
菜品特色
上次吃过卤味还真是上瘾了，我们家又是重味道的，对卤味更是念念不忘，加了辣椒，再加花椒，麻辣麻辣的，加上一杯小酒 ，看电视剧，看世界杯，真是爽啊菜品禁忌
所需食材
鸡翅(400G)；油；香料包(一个)；老抽(2滴)；花椒(适量)；盐(适量)；生姜汁(2滴)；辣椒(5-10个)所需调料
卤鸡翅的做法
1.鸡翅一定要飞水，去腥2.卤好的鸡翅可以放冰箱冷藏口感更佳- 第 1 步
1.准备好食材 - 第 2 步
2.把鸡翅先飞水 - 第 3 步
3.飞水后洗净备用 - 第 4 步
4.把香料炒香 - 第 5 步5.加入适量水
- 第 6 步
6.加入生姜汁 - 第 7 步
7.加入老抽 - 第 8 步
8.然后加入鸡翅，煮开转小火煮 15分钟，然后焖30-1小时即可 - 第 9 步
9.装盘完成
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