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姜丝排骨粥

分类:午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道姜丝排骨粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大米 (1杯); 排骨 (250G);球形 生菜 叶(2片); 香葱 (适量); 姜丝 (适量); 黄酒 (1汤匙); 生抽 (1汤匙);油(1汤匙);盐(1/4茶匙);白 胡椒粉 (1/4茶匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的姜丝排骨粥吧。

菜品禁忌

所需食材

大米(1杯);排骨(250G);球形生菜叶(2片);香葱(适量);姜丝(适量);黄酒(1汤匙);生抽(1汤匙);油(1汤匙);盐(1/4茶匙);白胡椒粉(1/4茶匙)

所需调料

姜丝排骨粥的做法

  • 第 1 步1.将米轻轻搓洗,不必洗太多次。
  • 第 2 步2.拌入油和盐将米腌半个小时,排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。
  • 第 3 步3.将腌好的米,放入电饭锅用煲粥功能煮1小时,球形生菜切丝备用。
  • 第 4 步4.1小时候放入排骨在煮半小时,调入白胡椒粉,出锅前撒入葱花和生菜丝。
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