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老鸭汤

分类:鸭汤 午餐 老鸭汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道老鸭汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由白鸭(我和老公俩人吃,四分之一只就够了); 白萝卜 ; 香菇 ; 香菜 ;香辛料; 小白菜 或其他小 青菜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的老鸭汤吧。

菜品禁忌

所需食材

白鸭(我和老公俩人吃,四分之一只就够了);白萝卜香菇香菜;香辛料;小白菜 或其他小青菜

所需调料

老鸭汤的做法

  • 第 1 步1.鸭肉切块,水焯。去血末,倒掉水,待用。
  • 第 2 步2.葱切段,姜切片,配好香料。
  • 第 3 步3.汤锅加水,姜片煮开,
  • 第 4 步4.加鸭肉,白萝卜块,枸杞,香料小火慢煲。
  • 第 5 步5.最后放小青菜。翻煮一分钟,关火。
  • 第 6 步6.调味出锅,加香菜。
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