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烤山药蛋子
分类:
烘焙美食
烤箱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
前几天买了很多土豆,无意看到菜男的做法,我也试试了。今天是第三篇作业,还有一篇我就要完成了,现在为了完成作业,天天都在烤东西吃了。哈哈,看来有压力还是好的。土豆烤出来香喷喷的。撒上一些装饰味道更是锦上添花的美味。越来越爱这款九阳烤箱了,它的魅力很值得我们拥有一台。想烤什么由自己说了算。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(2个);
鸡蛋
(2个);
黄油
(适量);盐(适量);
大蒜
(2瓣);
辣椒
油(适量);
香菜
(适量)
所需调料
烤山药蛋子的做法
可以加奶酪,但是不能加辣椒了。土豆不能用高压锅压。会压破皮的。烤的时间以自己家的烤箱脾气为准。
第 1 步
1.材料备好。
第 2 步
2.土豆放锅里蒸熟。
第 3 步
3.用刀切掉一点,然后挖个洞。把土豆挖些出来。
第 4 步
4.打鸡蛋进去。不要搅散了。
第 5 步
5.加点香菜,少量的黄油,撒上一点盐。加上切碎的大蒜沫。撒点辣椒。
第 6 步
6.烤箱预热5分钟,上下火200度。
第 7 步
7.放进烤箱中层烤网上面。
第 8 步
8.放进去烤15分钟。然后下火改150度。上火改180度烤5分钟即可。
第 9 步
9.香味飘散。
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