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糖醋苦瓜
分类:
夏天
功效:排毒;高血压;糖尿病
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
糖尿病。高血压。吃苦瓜比较好。夏天吃还可以排毒。
菜品禁忌
所需食材
苦瓜
(200克);糖。(可用木糖醇代替)盐。
鸡精
。(各一小匙);
醋
(酿造)(适量);
麻油
(适量)
所需调料
糖醋苦瓜的做法
第 1 步
1.把苦瓜中间一切。一分为二。囊掏出。切片备用。
第 2 步
2.水烧开。放入苦瓜焯。变为青色捞出沥干水分。
第 3 步
3.在放盐。鸡精。糖。醋麻油。拌匀即可。最后撒点干红椒碎提色。
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