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辣椒炒肉丝

分类:下饭菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

肠胃不舒服,医生嘱咐不让吃粗纤维的食物包括肉。几天不吃肉确实馋了,冰箱里食材不多,倒可以搭配来一道辣椒炒肉,吃起来.

菜品禁忌

所需食材

瘦肉辣椒鸡蛋;盐;;糖;鸡粉

所需调料

辣椒炒肉丝的做法

  • 第 1 步1.材料
  • 第 2 步2.辣椒去籽切丝;瘦肉切丝放盐加胡椒、盐略腌一下
  • 第 3 步3.热油座锅,下肉丝炒至变色
  • 第 4 步4.下葱末,炒出葱香
  • 第 5 步5.下青椒丝、盐翻炒
  • 第 6 步6.待青椒炒至略疲软时,放小米椒、香醋,略炒,放鸡精,出锅即可
  • 第 7 步7.成品
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