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土豆泥芝士炸虾
分类:
海鲜
土豆泥
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
上次的改良版,已加入阿卷的豪华午餐๑ᵒ촌᷄툡𗨡췡𗅍詙
菜品禁忌
所需食材
大虾
(10只);
土豆
(1个);
西红柿
(1个)
所需调料
土豆泥芝士炸虾的做法
吃完记得动一动ꕢࢌ덡ꕪ쫍⍓ࢊ덡-ꕢࢌ덡ꔪ쫍덡-ʔ
第 1 步
1.将一颗土豆洗净(一人食),切丁丁放水里泡一会,去掉多余淀粉,五分钟后沥干水,放微波炉先叮三分钟,结束后等一分钟,再叮三分钟。(总共就叮六分钟)
第 2 步
2.把虾尾巴壳子剥掉,挑出虾线。用一勺黑胡椒新奥尔良粉腌15分钟后,放入一勺半面粉两面占均匀。(可用天妇罗粉或者面包糠,我用的是面粉。)
第 3 步
3.切两瓣蒜头,西红柿切小丁。
第 4 步
4.锅中倒少量油,中火炸至两面金黄,撒一点罗勒叶出锅。
第 5 步
5.锅中倒少量油,先放碎的蒜瓣炒香,放入西红柿丁翻炒一会,锅中加入一点水,快收干之前撒入半小勺盐,一点罗勒叶与芝士粉翻炒一下,出锅。
第 6 步
6.土豆泥拿出来趁热放一勺牛奶,一勺黑胡椒粉,半勺盐,一勺芝士粉,一勺罗勒叶,搅拌成泥。
第 7 步
7.准备一个盘子,将土豆泥压成一颗爱心。
第 8 步
8.放上西红柿。
第 9 步
9.放上虾,可以撒一些白芝麻。
第 10 步
10.最后,铺上芝士,超市买的那种化得快。微波炉叮一分钟就大功告成!
第 11 步
11.当然你也可以加一颗水波蛋。
第 12 步
12.配上朱古力奶最棒!(붢ྡ𗄠⁻쫠‾᷅뵩
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