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紫米玫瑰馒头
菜品特色
这道紫米玫瑰馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由材料： 面粉 500g; 酵母粉 5g;紫米汤适量。组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的紫米玫瑰馒头吧。菜品禁忌
所需食材
材料：面粉500g；酵母粉5g；紫米汤适量。所需调料
紫米玫瑰馒头的做法
- 第 1 步
1.做法：1，紫米加适量清水熬成紫米汤放凉备用。2，将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团。3，盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4，醒发好的面团。5，将发好的面团揉匀，排气。6，揉好的面团下剂子擀成圆形的面皮，把5张面片依次重叠在每张的1/4处。7，将叠好的面片卷起来。8，再从中间切开。9，断面朝下，即成两个花坯，再整理成型。10，将做好的生胚盖上毛巾醒15分钟。11，将醒好的面团放入蒸锅中。12，旺火上汽蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。
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