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豆蔻燕麦牛奶
分类:
早餐
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
希望每天叫醒你的不是闹钟、不是工作、不是梦想。而是早餐。
菜品禁忌
所需食材
豆蔻(3颗);
燕麦
片(36g);
牛奶
(200ml);
鸡蛋
(1个);
西葫芦
(少许);
橄榄油
(1勺);
椒盐
(少许)
所需调料
豆蔻燕麦牛奶的做法
煮牛奶时要守在旁边,以免扑锅。
第 1 步
1.准备食材,小豆蔻平底锅煎香,再用捣药罐捣碎备用。
第 2 步
2.西葫芦洗净切片。
第 3 步
3.即时燕麦片炒香备用,这样可以吃起来口感细腻,不会因为牛奶煮过变软烂。
第 4 步
4.豆蔻加入牛奶煮开,冒泡后滤除掉豆蔻碎,放入煎好的燕麦片,开小火一边煮一边搅拌,将豆蔻、燕麦、牛奶互相融合。
第 5 步
5.将西葫芦用少许橄榄油煎软,撒上少许椒盐。
第 6 步
6.敲一枚蛋,打散冒泡。
第 7 步
7.煎好西葫芦,到入蛋液滚动均匀,蛋液收干即可。
第 8 步
8.最后就可以美美的开吃了,西葫芦煎蛋配上番茄酱,酸甜美味。豆蔻与牛奶完美结合,香料有解奶毒的功效,平日煮牛奶都可以加入些许。
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