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姜葱炒蛏子
菜品特色
这道姜葱炒蛏子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由净 蛏子 (500克);姜茸(5克); 葱丝 (5克); 精盐 (1克); 味精 (0.5克); 绍酒 (5克);二汤(10克); 胡椒粉 (0.1克); 麻油 (0.5克);湿 生粉 (10克);生油(75克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的姜葱炒蛏子吧。菜品禁忌
所需食材
净蛏子(500克)；姜茸(5克)；葱丝(5克)；精盐(1克)；味精(0.5克)；绍酒(5克)；二汤(10克)；胡椒粉(0.1克)；麻油(0.5克)；湿生粉(10克)；生油(75克)所需调料
姜葱炒蛏子的做法
- 第 1 步
1.猛火烧锅落油，将姜、葱爆香，放入蛏子，赞绍酒；
- 第 2 步
2.再放入二汤、盐、味精、胡椒粉，用慢火炒至熟，打芡，落麻油、尾油，炒匀，上碟即可。
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