首页 >

彩蔬黄金卷

分类:蔬菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一个菜,两样吃,可以单独炒蔬菜,低调的吃,也可以做成这样,华丽丽的转身登场,一领风骚!

菜品禁忌

所需食材

豆腐皮(两张);土豆(一个);胡罗卜(一个);嫩西芹(半棵);黄豆芽(少许);五香粉(适量);盐(适量);糖(少许);香油(少许);蚝油(一勺);湿淀粉(少许)

所需调料

彩蔬黄金卷的做法

可以放鸡蛋饼切丝,木耳,黄瓜,只要蔬菜搭配好,就可以,随意发挥。
  • 第 1 步1.菜切成丝,土豆凉水泡下,控水
  • 第 2 步2.豆芽摘根,洗净,
  • 第 3 步3.锅里倒油加热,撒五香粉炒出香味,倒豆芽翻炒均匀,再放其他菜丝翻炒,
  • 第 4 步4.放盐,蚝油一勺,糖少许调味,淋香油少许,关火盛盘!
  • 第 5 步5.豆腐皮一张平均分成四份,摊开放菜丝,
  • 第 6 步6.(第一张试着放了点紫菜,觉着味不好,其余的都没放,)两边往中间折叠,再从一头卷过去,口处抹上湿淀粉,
  • 第 7 步7.全部包好,口朝下。
  • 第 8 步8.电饼铛加热,刷油,菜卷放上面煎至两面金黄,先煎接口的一面,湿淀粉加热就黏住了。转圈煎好后每一个再斜切一刀,摆盘就好。亮吧!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/643948 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)