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鲜榨椰子汁

分类:饮品 椰子汁 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

今天买来2个椰子,一个嫩的一个老的,结果是一个水都没喝上。嫩的砍破了 老的被我宝宝弄破了,我还不知道,等我看到的时候,已经一滴水不剩了,索性鲜榨椰汁。味道非常甘甜,上面还会有椰油哦。

菜品禁忌

所需食材

椰子(1个);冰糖(适量);水(3000ml)

所需调料

鲜榨椰子汁的做法

  • 第 1 步1.破椰子啊,今天是路边买的椰子,大叔不肯帮我去壳子,如果在菜场买,还会要求去掉椰肉那层褐色的皮。那样榨出来有椰汁和椰蓉咯。
  • 第 2 步2.正常整个椰子可以把椰子水弄出来。然后椰肉切块。一起放豆浆机里面榨汁,口感更好。
  • 第 3 步3.豆浆机果汁键,我给了1500毫升水,分2次榨汁,果肉太多了,一次榨不完。
  • 第 4 步4.看看,如果没有褐色的皮 ,完全可以烤干做椰蓉,做面包,蛋糕,,都可以用哟。
  • 第 5 步5.椰汁,给点冰糖,搅匀就可以啦,冰一下口感更好啊。
  • 第 6 步6.3000毫升哟,,找来好多瓶瓶装。
  • 第 7 步7.冰过口感更好哟。也可以做椰汁西米露。
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