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麻辣核桃花生仁
分类:
孕妇
麻辣
功效:上火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道麻辣核桃花生仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由碧根果(150); 核桃 (150);花生(200); 花椒 (15);麻椒(20); 胡椒 (5); 小茴香 (20);盐(各2小勺); 味精 (各2小勺); 鸡精 (一大勺); 芝麻 (50);大豆油(260); 辣椒 (280)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣核桃花生仁吧。
菜品禁忌
所需食材
碧根果(150);
核桃
(150);
花生
(200);
花椒
(15);麻椒(20);
胡椒
(5);
小茴香
(20);盐(各2小勺);
味精
(各2小勺);
鸡精
(一大勺);
芝麻
(50);大
豆油
(260);
辣椒
(280)
所需调料
麻辣核桃花生仁的做法
切辣椒的时候不要抹眼 不要离进 方便的话还是去超市买吧
核桃 碧根果补脑 有利于健康 孕妇也可以吃 不要多吃
喜欢辣的朋友可以多加点辣椒 不要多吃 以免上火
第 1 步
1.1,先把 辣椒切碎(可以在超市买 我是懒得跑了)核桃 花生 碧根果都切成丁 花椒 麻椒在热锅里炒至金黄(锅内不加油)赶成面备好等会用
第 2 步
2.2.热锅 加油至八成热倒入辣椒粉 小茴香 花椒 麻椒搅拌一下 立即加上一点水并盖上锅盖(加水的时候要小心 油遇水会砰 以免烫伤)关火
第 3 步
3.3.等锅内油平静之后 然后把剩下的倒入锅内搅匀即可 冷却后倒入密封罐内
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