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榴莲千层蛋糕

分类:蛋糕 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道榴莲千层蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋面(50g);玉米 淀粉 (20g); 牛奶 (200g); 鸡蛋 (2个);糖(30g); 黄油 (8g); 玉米油 (适量); 奶油 (100g);糖《加 奶油 里》(10g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的榴莲千层蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

低筋(50g);玉米淀粉(20g);牛奶(200g);鸡蛋(2个);糖(30g);黄油(8g);玉米油(适量);奶油(100g);糖《加奶油里》(10g)

所需调料

榴莲千层蛋糕的做法

  • 第 1 步1.1奶油加糖打发备用。2低筋面和玉米淀粉混合,备用。3鸡蛋加糖,搅拌均匀,备用。
  • 第 2 步2.将鸡蛋面粉牛奶混合后搅拌均匀,用筛过滤,冷藏半个小时。
  • 第 3 步3.平底锅放极少量的油,烧热后关小火,将面糊倒入锅中煎熟,不要翻面,单面煎《饼皮不要摊的太薄,容易破,太厚就不爱熟,火候很重要,一定要小火》
  • 第 4 步4.将煎好的皮放凉。
  • 第 5 步5.榴莲去核剁成糜。
  • 第 6 步6.一层皮一层奶油一层榴莲糜一次叠起。
  • 第 7 步7.开吃。
  • 第 8 步8.哈哈
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