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原味麦芬蛋糕

分类:蛋糕 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

如果在吃团年饭的时候,吃完饭,一人来一二个小麦芬小蛋糕,香香的,颜值又诱人。相信,大家会吃的挺开心的哦。

菜品禁忌

所需食材

原味麦芬预拌粉(100g);牛奶(50g);食用油(45g);鸡蛋(1个)

所需调料

原味麦芬蛋糕的做法

不可过度搅拌。搅拌至无干粉即可
最后五分钟在烤箱边上观火,根据情况,随时调整温度
预拌粉不能用普通面粉代替的哦,里面加了糖份,奶粉及泡打粉类的
  • 第 1 步1.我用的是这款麦芬预拌粉,按照其上面的配方来操作的
  • 第 2 步2.加入45克食用油,50克牛奶
  • 第 3 步3.加入一个鸡蛋
  • 第 4 步4.搅拌均匀至无干粉
  • 第 5 步5.将蛋液放入小模具中。约至八分满
  • 第 6 步6.摆入烤盘。放入烤箱(烤箱提前预热)
  • 第 7 步7.烤箱约170度,15分钟。最后五分钟,尤其是新作品,最好是在烤箱边上观察,随时调整温度
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