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火腿鸡蛋饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
就是比较简单,再加个粥。简单好做。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
;
面粉
;
火腿
;脆骨肠;葱,
香菜
,盐,
胡椒粉
所需调料
火腿鸡蛋饼的做法
第 1 步
1.1:把鸡蛋打到碗里,用筷子搅散,加点水,把香菜,葱切好了放到碗里。碗里再加入面粉,不要加太多,和一下,太稀了再加。加入盐,胡椒粉,搅拌没有面粉颗粒就好了。
第 2 步
2.2:平底锅加热,用刷子刷一层油,用勺子盛一勺面糊,放在锅里,然后转锅,让饼薄一些。不要着急,等到固定了,再翻面,要不容易碎。等煎好了,把火腿摆在上面,卷上就好了。
第 3 步
3.3:这样就完成了,我又用黑米,大米粘米做了粥。
第 4 步
4.4:这是成品,儿子爱吃脆骨肠,我又卷了两个脆骨的。
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