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玫瑰花束巧克力
分类:
早餐
午餐
中式点心
情人节
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
菜品禁忌
所需食材
白色
巧克力
(200g);红色
巧克力
(100g)
所需调料
玫瑰花束巧克力的做法
注意事项:1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。
第 1 步
1.红色巧克力币切成小块备用。
第 2 步
2.切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。
第 3 步
3.融化好的巧克力装进裱花袋中。
第 4 步
4.小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。
第 5 步
5.接着将白色的巧克力币切成小块备用。
第 6 步
6.克力块放锅中融化。
第 7 步
7.同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。
第 8 步
8.让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。
第 9 步
9.完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
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