蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
金蒜苦瓜炒滑蛋
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道金蒜苦瓜炒滑蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 ;土 鸡蛋 ;盐、糖、鸡粉、炸蒜粒组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金蒜苦瓜炒滑蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
苦瓜
;土
鸡蛋
;盐、糖、鸡粉、炸蒜粒
所需调料
金蒜苦瓜炒滑蛋的做法
苦瓜用热水灼一下,可去丢苦味,又不用炒太久,吃起来爽脆!
鸡蛋分两次下,鸡蛋会更滑溜溜!
炸蒜粒在市场卖潮州食材的小店或超巿有卖!
第 1 步
1.苦瓜切薄片,鸡蛋里放盐、鸡粉、糖、胡椒粉、花生油、香油后搅均匀。
第 2 步
2.锅里烧开水,倒进苦爪片,数10下马上捞起,用冷水冲洗。
第 3 步
3.热锅下油,火不能太大,倒进苦瓜翻炒片刻,加盐、糖,把碗里鸡蛋先倒进苦瓜炒一会,最后把剩下鸡蛋全倒进去,再炒一下!"""上碟去吧
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/643609
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
紫甘蓝炒虾皮
剁椒鱼头
肥牛金针卷
番茄土豆炖牛肉
蒜泥白肉莴笋卷
白灼鱿鱼
开胃麻汁凉面
黑椒香煎杏鲍菇
美食推荐
鲜菌菇滑蛋
电压力锅版盐焗鸡
五花肉炒土豆片
凉瓜卤爆牛肉
火腿烧豆瓣
板栗萝卜炖羊肉
咸鱼烧肉
青团子
培根意大利面
炒芹菜
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
米线
糯米饭
油焖大虾
卷心菜木耳炒鸡蛋
甘蔗汁
冰棍
熘肝尖
微辣
烧肉
柠檬奶油酱汁
冬季菜谱
南瓜鲜蔬
山药乌鸡汤
红烧
豆腐卷
豆腐汤
腊肉饭
水饺
家常蒸排骨
武汉小吃