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蚕豆炒肉片

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蚕豆炒肉片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蚕豆 (适量); 猪肉 (适量);油(适量); 葱丝 (适量); 姜丝 (适量); 蚝油 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蚕豆炒肉片吧。

菜品禁忌

所需食材

蚕豆(适量);猪肉(适量);油(适量);葱丝(适量);姜丝(适量);蚝油(适量);盐(适量)

所需调料

蚕豆炒肉片的做法

  • 第 1 步1.猪肉切片,用料酒和淀粉腌制一下。
  • 第 2 步2.炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入腌制好的肉片,划炒至变色,盛出。
  • 第 3 步3.留底油,烧热,放入葱丝和姜丝,爆香。
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