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凉拌鸡丝

分类:凉拌 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌鸡丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡脯肉(一块); 绿豆芽 (150g);盐; 鸡精 ; 生抽 ; 胡椒粉 ;醋; 香油 ; 花椒 油;姜; 大蒜 ;油 辣椒 ; 葱花 ; 芝麻 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌鸡丝吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡脯肉(一块);绿豆芽(150g);盐;鸡精生抽胡椒粉香油花椒油;姜;大蒜;油辣椒葱花芝麻

所需调料

凉拌鸡丝的做法

  • 第 1 步1.起锅,热水,放入洗干净的绿豆芽飞水
  • 第 2 步2.捞出豆芽,沥干水份,放入盘子里备用
  • 第 3 步3.起锅,热水,放入洗干净的鸡脯肉,煮熟,放凉
  • 第 4 步4.所有配料调一碟调料汁
  • 第 5 步5.放凉的鸡脯肉按纹理撕成细丝铺在豆芽上面,撒一点芝麻,葱花,吃时可以把调料汁拌入鸡丝,也可以直接蘸着吃
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