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鲫鱼豆腐汤

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鲫鱼豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲫鱼 (1条); 小葱 (2根); 大葱 (1根); 生姜 (4片);盐(少许); 生抽 (少许);水(1大碗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲫鱼豆腐汤吧。

菜品禁忌

所需食材

鲫鱼(1条);小葱(2根);大葱(1根);生姜(4片);盐(少许);生抽(少许);水(1大碗)

所需调料

鲫鱼豆腐汤的做法

  • 第 1 步1.热锅加入油 油温热后加入姜片 小葱 大葱煸香
  • 第 2 步2.放入鱼煎至金黄 散发香味
  • 第 3 步3.放入白胡椒一小勺 水一大碗 到鱼的八分满
  • 第 4 步4.豆腐切块放入 不加盖 可以去水汽 集中味道
  • 第 5 步5.加入一勺生抽 煮至汤汁浓稠 加入少许盐
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