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红烧鸭腿

分类:红烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鸭子的腿

菜品禁忌

所需食材

鸭腿(两个);盐(半勺);红烧酱油(两瓶盖);料酒(半勺);红辣椒香叶八角桂皮白芷(适量);小葱(两根);啤酒(一次性杯子1杯)

所需调料

红烧鸭腿的做法

有不喜欢直接做的可以拿水先淖一下鸭腿后再放佐料腌制入味,只不过时间要长些。。
  • 第 1 步1.鸭腿洗净,切块
  • 第 2 步2.放入准备好的配料搅拌
  • 第 3 步3.用保鲜膜包上腌制二十分钟
  • 第 4 步4.倒油,油温逐渐升温后倒入腌制好的鸭腿翻炒。
  • 第 5 步5.翻炒后倒入啤酒
  • 第 6 步6.出锅啦,成品!
  • 第 7 步7.晚餐就绪,就等主人开动啦
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