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自制炸土豆条
分类:
小吃
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
孩子特别喜欢吃麦当劳的薯条 但是现在外面东西添加剂太多了,还是自己做的放心,很简单宝妈们可以做给宝宝吃哦!
菜品禁忌
所需食材
土豆
两个;
花生
油;盐;
番茄
酱
所需调料
自制炸土豆条的做法
第 1 步
1.土豆切条不要太细 因为一过油就是收缩 先发盐水里泡十分钟 为了去除土豆的淀粉
第 2 步
2.然后放热锅放到开水里煮两分钟左右就可以 不要太软一下油锅就会碎掉的 出锅后放到漏盆里晾干水分 等待下锅炸
第 3 步
3.油锅烧到7成熟可以下土豆条 先小火炸透了 然后大火烘一下就会脆一点
第 4 步
4.炸好趁热撒点盐根据自己口味 然后倒一小盘番茄酱可以沾着吃啦
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