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自制炸土豆条

分类:小吃 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

孩子特别喜欢吃麦当劳的薯条 但是现在外面东西添加剂太多了,还是自己做的放心,很简单宝妈们可以做给宝宝吃哦!

菜品禁忌

所需食材

土豆两个;花生油;盐;番茄

所需调料

自制炸土豆条的做法

  • 第 1 步1.土豆切条不要太细 因为一过油就是收缩 先发盐水里泡十分钟 为了去除土豆的淀粉
  • 第 2 步2.然后放热锅放到开水里煮两分钟左右就可以 不要太软一下油锅就会碎掉的 出锅后放到漏盆里晾干水分 等待下锅炸
  • 第 3 步3.油锅烧到7成熟可以下土豆条 先小火炸透了 然后大火烘一下就会脆一点
  • 第 4 步4.炸好趁热撒点盐根据自己口味 然后倒一小盘番茄酱可以沾着吃啦
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