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青椒炒方竹笋
分类:
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天是青椒炒斑竹笋,呵呵~~大概是这个名字吧,这个竹笋据说同什么炒就是什么味道,呵呵~~~它本身没什么味道,但是比较有营养
菜品禁忌
所需食材
竹笋
(干);
青椒
;葱(少许);姜(少许);蒜(少许);
酱油
(少许);十三香(少许)
所需调料
青椒炒方竹笋的做法
这个竹笋在炖小鸡蘑菇的时候加些进去就变鸡肉味啦味道也不错哦!
第 1 步
1.把竹笋干泡发(这个要根据不同竹笋来算时间,咖喱猫这个泡了12小时)
第 2 步
2.热油把葱沫、姜片、蒜沫炒香,放入竹笋、盐、十三香翻炒入味
第 3 步
3.放入青椒稍微翻炒一下
第 4 步
4.点味精出锅
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