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潮汕薄饼

分类:春卷 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道潮汕薄饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由薄饼皮(春卷皮)(500g); 瘦肉 (100g); 豆腐 (2块); 腊肠 (1条);虾(8只);葱(适量); 绿豆芽 (200g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的潮汕薄饼吧。

菜品禁忌

所需食材

薄饼皮(春卷皮)(500g);瘦肉(100g);豆腐(2块);腊肠(1条);虾(8只);葱(适量);绿豆芽(200g)

所需调料

潮汕薄饼的做法

  • 第 1 步1.买现成的薄饼皮,开始包,一点肉,一点豆芽,一些豆腐,包起,收口向下放进煎锅,煎至两面金黄,我喜欢这个皮,用两张包,不用的量减半,可以包八条饼。
  • 第 2 步2.制作一些酸甜酱,一个番茄去皮切小丁,加水煮开后小火煮一会,加白糖融化后加淀粉水,按照口味加适量辣椒酱,最后加白醋,搅拌均匀即可。薄饼+酸甜酱我的最爱!
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