家庭式咖喱西餐
菜品特色
孩子吃的香，妈妈好心情！菜品禁忌
所需食材
鱼蛋(适量)；香肠(3根)；鸡中翅(适量)；红萝卜(1根)；生菜(适量)；盐(适量)；白糖(适量)；姜片(适量)；咖喱片(1片)所需调料
家庭式咖喱西餐的做法
- 第 1 步
1.备材料：鱼蛋，我（圆形与正方形）部分起花，或对半切开。 - 第 2 步
2.备材料：香肠，1根切成3份，部分起花。 - 第 3 步
3.备材料：红萝卜，一根对半切开，再切成小件，方便孩子进吃。 - 第 4 步
4.备材料：鸡中翅，每只中间下一刀。（可以用酱油腌制一下，也可以不腌制） - 第 5 步
5.备材料：姜片，我是去掉外层皮，再切片。 - 第 6 步
6.开始了：开火，锅下油，下姜片，油有反应再下鸡中翅，两面煎一煎。（一） - 第 7 步
7.在鸡中翅（一）煎至两面有色，可+鱼蛋+香肠=（二） - 第 8 步
8.在（二）中加入适量水，覆盖材料就可，此时得+咖喱片，再+入适量的盐（不要多，一点点就好了）、+白糖（一点点，是收汁作用），盖上盖子，等水开…（三） - 第 9 步
9.在（三）水开之时，加入红萝卜（如果切得大块的亲，水必须多一点点，这样子可以避免汁收了，红萝卜未全熟，如果喜欢有点脆脆的，可不加多水） （四） - 第 10 步
10.在（四）翻滚的同时，另用一锅烧开水，把生菜灼一灼。（五） - 第 11 步
11.把（五）灼好的菜，铺在器皿底部，不需要调盐。（因为娃的底部铺了，我忘拍了，所以拍大人的） （六） - 第 12 步
12.（四）已收汁收得差不多，把材料翻一翻。（七） - 第 13 步
13.把（七）上锅… - 第 14 步
14.给娃娃配一白饭，就可以开吃了。（也可以用一个碟子弄其它卡通造型的饭，然后在碟子空余地方再铺上生菜与咖喱成品） - 第 15 步
15.西餐式的快餐…
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