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韭菜盒子

分类:午餐 晚餐 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道韭菜盒子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 ; 鸡蛋 ; 虾皮 ; 面粉 ; 蚝油 ; 花生油 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜盒子吧。

菜品禁忌

所需食材

韭菜鸡蛋虾皮面粉蚝油花生油;盐

所需调料

韭菜盒子的做法

  • 第 1 步1.用温水和面,多少自己把握,只要擀出的皮光滑平整就好,面团盖保鲜膜放置一会儿,可以利用这个时间准备馅料。
  • 第 2 步2.油可以放多一点,把鸡蛋炒熟,铲碎,放虾皮,炒香,放凉。把洗干净晾干的韭菜切小段,放一起,加盐、花生油、蚝油,要考虑到虾皮本来就有咸味,盐要少放。拌匀。
  • 第 3 步3.面皮薄薄的、圆圆的。
  • 第 4 步4.放入馅料。
  • 第 5 步5.对折面皮。
  • 第 6 步6.可以捏可爱的褶^_^
  • 第 7 步7.锅里加少量油,小火煎至金黄。
  • 第 8 步8.好好吃啊(^O^)
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